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姑蘇，可謂美食之城
姑蘇人講求吃，這是不容置疑的
這不，秋季到了
又到了姑蘇人吃螃蟹(xie)的(de)黃金季候了

盼了一全年的姑蘇分量級美食
——大(da)閘蟹終究來啦(la)！咱(zan)們又能夠相(xiang)聚了！

一想起雌蟹蟹黃在舌尖劃過的鮮香
和(he)公蟹肥沃的蟹膏棉軟(ruan)粘(zhan)糯的怪異口感(gan)

吃大閘蟹的準確體例
買到了，做好了，如何能力(li)文雅又風情的吃(chi)大閘蟹(xie)呢？

1-2、先吃蟹腿肉，剪開蟹腿兩端，用蟹鑷捅出。
3、蟹鰲，剪開兩端，便可掰開，用蟹勺挖肉。
4、吃蟹黃蟹膏之前記得先凈口，去掉蟹心，用蟹勺挖出便可。
5-6、剪開蟹(xie)身(shen)，便可用蟹(xie)刺剔出蟹(xie)肉。